miércoles, 15 de febrero de 2012

¿ Nos vamos?

Hola amigos  os voy  hacer una propuesta: ¿por qué no hacemos una excursión?
Sí, he dicho bien, aunque estemos en tiempo de crisis y de exámenes hasta arriba. Se trata de una excursión de cuatro días que no estaría mal para descansar de este trimestre tan agotador, y poder olvidarnos de todo y así retomar fuerzas.
Os voy a hacer una propuesta que creo que os encantará y a la vez, es económica. Se trata de una excursión en plena naturaleza, en la que podremos pasar unos días inolvidables, llenos de actividades  distintas de las que hacemos a diario. Será probablemente uno de los últimos, sino  el último  viaje que hagamos junto, porque el próximo curso no sabemos dónde estaremos. Mi viaje tiene una fecha prevista que sería los días 27, 28,29 y 30 de Marzo. Creo que es una buena fecha puesto que es justo antes de Semana Santa y ya tendremos todos los exámenes hechos, y por cuatro días tampoco creo que pase nada por no dar clase.
Pues bien, atentos a lo siguiente, porque es muy interesante.  Me imagino que todos estaréis pensando,  ¿A dónde quiere llevarnos?  Pues muy fácil, a un viajecito para ver entre otras muchas cosas al buitre leonado, que como me imagino sabréis se encuentra en Parques Nacionales, pero que además son Parques Naturales y por supuesto  Reserva Natural.


Diréis, ¡ vaya  lio  que nos está haciendo! No os preocupéis que os lo explico:
Un Parque Nacional es aquel área protegida que permite proteger y conservar la riqueza de su flora y su fauna y se caracteriza por ser representativa de una región  y tener interés científico. Tienen como objetivo  ofrecer refugio a la vida salvaje y servir como atracción turística surgiendo así lo que se conoce como ecoturismo, por lo que  sirve de ingreso para la zona pero de manera controlada.
Un Parque natural es aquel espacio natural con características biológicas o paisajísticas especiales que hay que proteger.
Y por último una Reserva Natural es  un área protegida de importancia para la vida silvestre, flora o fauna, o con rasgos geológicos de especial interés que es protegida y manejada por el hombre, con fines de conservación y de proveer oportunidades de investigación y de educación.
Después de haberos explicado más o menos esto, vamos a lo que nos interesa, nuestra excursión.
Como  ya os he dicho antes, empezará el día 27  de marzo con destino  a Cortes de la Frontera, un bonito pueblo gaditano. Pero antes de llegar allí pasaremos por Ronda, una ciudad preciosa en la que visitaremos su puente sobre el río Tajo,  el mirador, su Plaza de Toros Goyesca,  … 




Al llegar a Cortes nos alojaremos en las cabañas que tiene su albergue juvenil, que son preciosas y que nos van a salir fenomenal de precio, ya que al ser menores de 26 años y además al ir en grupo solo nos costaran 10 euros por persona. Comeremos allí en su comedor tipo buffet por solo 8 euros y por la tarde visitaremos El Centro de visitantes donde nos explicaran todas las actividades que podemos hacer en la zona. Nos daremos una vuelta por el pueblo para ver los distintos monumentos y poder comprar el famoso queso  Alcornocal,  hecho a mano con leche cruda, que nos puede servir de suvenir para llevar a nuestros padres, que seguro que les gustara mucho más que otra cosa.

Por la noche y para cenar iremos al  Mesón  Los Alcornocales donde podremos degustar toda la gastronomía de la zona, con una excelente calidad y  a buen precio, entre 15 y 25 euros.
Bueno y después de cenar como ya os he dicho iremos a  las cabañas del albergue que son muy acogedoras ya que tienen un pequeño salón, cuarto de baño y una pequeña cocina, donde si nos quedan fuerzas charlaremos un rato antes de acostarnos.
Después de desayunar en el albergue (2,50 euros), el  día 28 se nos presenta un poquito movido, pues hemos contratado (28 euros por persona)  la excursión del Circuito Multiaventura en Hundidero con senderismo, rappel, escalada  e iniciación a espeleología y tendremos que llevar linterna y picnic, que previamente habremos recogido del comedor del albergue y que nos cuesta 8 euros. Bueno y por supuesto algo que no hace falta decir, ropa cómoda y de abrigo, calzado adecuado, y sin olvidar un impermeable ligero, ya que como sabéis esta zona tiene fama de ser una de las mas lluviosas de Andalucía y casi de España. En la Cueva del Hundidero es donde hay la mayor colonia de murciélagos de la penísula. El otro extremo de la Cueva del Hundidero es la Cueva del Gato, pero que no podremos ver, ya que  es muy difícil hacerlo en un mismo día. Pero si podremos ver los alcornoques, acebuches, quejigos.... que encontraremos por el camino.
Al atardecer  nos montaremos en el autobús con rumbo al albergue, pero hoy no será al de Cortes de la Frontera, sino "El Bosque" que se encuentra en el pueblo del mismo nombre. También nos costará 10 euros la noche (al ir en grupo) pero en habitaciones,  la cena será tipo buffet por 8 euros, el desayuno 2,5 euros y nos prepararan el picnic de día siguiente por otros 8 euros.
El día 29 nuestra excursión será guiada (120 euros) e iremos a la Sierra de Grazalema a ver la garganta verde y el pinsapar. El pinsapo únicamente se puede ver en El Parque Natural de Grazalema y en La Sierra  de las Nieves.


En Grazalema y concretamente en la Sierra del Pinar podremos ver la colonia de buitres leonados a las primeras horas de la mañana y más concretamente a las horas y los días en los que el sol empieza a calentar, ya que son utilizadas por estos para levantar el vuelo. Unas imágenes que a ser posible no podemos  dejar de  ver.
¡Ah! Se me olvidaba comentaros que este día deberemos pedir un permiso en El Bosque para poder hacer esta excursión.
Al terminar el día nos dirigiremos a Coripe, donde pasaremos la noche en unas casas rurales que se llaman Vía Viva,  que nos costaran 19 euros con el desayuno incluido. Al legar al pueblo lo visitaremos y cenaremos en alguno de sus bares antes de irnos a descansar.  Por la  mañana después de comprar en el pueblo algo para poder comer y beber durante el día nos dirigiremos a la salida a 1,5Km que es donde empieza la “Vía Verde”. Aquí podremos alquilar unas bicicletas por 6 euros para visitar El Peñón de Zaframagón, aunque como solo hay 6 km también podemos hacerlo andando.

En el Peñón encontraremos de nuevo al buitre leonado, y disfrutaréis de un día maravilloso en plena naturaleza.
Y ya lo siento pero el viaje ha terminado, tenemos que volver a casa-
Ahora estaréis pensando, ¿cuánto cuesta esto al final?, porque ya nos hemos perdido con tantos 8, 2,5….. Pues la verdad es que no sale caro, porque incluyendo el autobús puede salir por 160 euros por persona, con alojamiento, comida y excursiones.

                 ¿Qué os ha parecido? ¿Nos vamos?


Fuentes de la información, imágenes y vídeo:



miércoles, 8 de febrero de 2012

Foie gras ¿ sí o no?


Los californianos tendrán que viajar más allá de sus fronteras para poder comer foie gras. Así es, a partir de julio de este año 2012 entrará en vigor una ley que prohíbe vender o servir en los restaurantes la especialidad dicha alegando  crueldad en el trato a los patos y ocas, pues como se sabe la materia prima del foi gras es el hígado de estas anátidas y debe engordar hasta hipertrofiarse para obtenerse, después, el mayor rendimiento de producto.

La legislación no es nueva, data de 2004, a los productores se les concedieron casi ocho años de prórroga para permitirles encontrar una técnica alternativa a la que se usa, que consiste en forzar a ingerir alimento varias veces al día a los animales para engordar artificialmente sus hígados. Al no haberse encontrado método sustitutivo, el Estado ha anunciado que el foie gras será un alimento que ya no estará en las cartas de los menús este verano.

Reconocidos chefs californianos ya han asegurado que la vianda seguirá en sus cartas pese a la amenaza de multas de 730 euros al cambio.


Conociendo el manejo que se requiere en la alimentación de los patos y los gansos para obtener este producto, no es de extrañar que se den prácticas que incidan negativa y directamente en el bienestar animal, vulnerando, para el caso de Europa, las disposiciones normativas de la UE sobre el bienestar animal, por lo que es razonable que existan movimientos ciudadanos de repulsa y claro rechazo al foie gras.

Según las fuentes consultadas, la alimentación forzada está prohibida en Argentina, Austria (en 6 de las 9 provincias), República Checa, Dinamarca, Finlandia , Alemania , Irlanda , Israel (desde el 2005) , Italia , Luxemburgo , Noruega , Polonia (desde 1999, era el quinto mayor productor mundial) , Suecia , Suiza , Holanda , Reino Unido, Estados Unidos: California a partir de 2012.

En la actualidad, sólo 5 países europeos siguen produciendo el foie gras: España, Bélgica, Francia, Hungría y Bulgaria.

Lo que no deja de ser paradójico, desde mi punto de vista, y sin por ello estar a favor de alguna práctica ganadera que suponga el maltrato animal o favorecer alguna enfermedad en los mismos, es que en el caso de los EE.UU., se logre la prohibición del foie gras por razones que defienden la vida de patos y gansos y, sin embargo, existan Estados en los cuales siga vigente la pena de muerte.

Entre estas dos situaciones que, seguramente, se distancian para su existencia por muchas y distintas razones de orden jurídico entre otras, y que no pretendo enjuiciar, no puedo evitar, en mi realidad de simple espectador y receptor de noticias, pensar que algo no cuadra. Animales, patos, gansos, hombres, mujeres…derechos de los animales, derechos de las personas, maltrato, sacrificio…y al final, me pregunto:

¿Quién entiende al Ser Humano?

Aquí puedes ver un vídeo sobre su producción, PERO CUIDADO PORQUE PUEDE HERIR LA SENSIBLIDAD DEL ESPECTADOR
 
Fuentes de la información, imágenes y vídeo:



¡¡¡SENCILLAMENTE FANTÁSTICO!!!

¿Te imaginas la vida real  reflejada en una maqueta?

Un día, aburrido de lo cotidiano o con la curiosidad por bandera, entras en Internet, vas a Google, seleccionas Maps, pinchas en el lugar de la imagen del mapa que quieras, empiezas ampliar y a moverte arriba, abajo, derecha, izquierda…y la tierra, los mares, las ciudades, las carreteas, las montañas, los ríos, los desiertos, todo, todo surge con su mensaje de vida inmóvil, detenida en el tiempo: la foto fija de la realidad está en la pantalla ante nosotros.

Si te aventuras a descender más, paseas por calles, ves portales y tiendas, entras en valles, subes montañas, cruzas carreteras, abordas pesqueros en alta mar, contemplas aviones en aeropuertos…eres explorador en un mundo quieto y en silencio. La maqueta perfecta pero, de alguna manera, inaccesible.

Otro día, quizá también aburrido o curioso, entras en Internet, vas a Youtube y sin saber exactamente qué, buscas y buscas…y encuentras la maqueta perfecta pero, de alguna manera, accesible.

Son fotos, pero son de un mundo con relieve, con aire, con montañas, con ríos, con barcos, con árboles, con casas, con luces que se encienden y apagan, con trenes con movimiento y ruido. Es un mundo que se toca, pequeño, frágil y preciso.
Un mundo real pero falso que transmite realismo, esfuerzo, dedicación, observación, pasión y admiración: estamos ante la que dicen, es la maqueta de trenes más grande del mundo con 1.150 m2  y que sigue creciendo. Realmente sorprendente.


 
Dos hermanos gemelos, alemanes, de 41 años (Federico y Gerrit Braun) se pusieron manos a la obra allá por el año 2000 y representaron zonas de EE.UU, Suiza, Escandinavia, Alemania y Austria para hacer circular sus trenes y plasmar el mundo real a tamaño de Liliput: la vida reflejada en una maqueta.

Se espera que esté terminada en 2014, cuando el conjunto de trenes cubra más de 1.800 m2 y cuente con casi 13 kilómetros de vía, momento en el cual los modelos  detallados de las partes de Francia, Italia y el Reino Unido se hayan añadido

La maqueta se compone de 700 trenes con más de 10.000 coches y vagones. El tren más largo mide 46 pies. El paisaje incluye 900 señales, 2.800 edificios, 4.000 vehículos, muchos de ellos con los faros encendidosdo y 160.000 figuras diseñadas de forma individual. Hay 250.000 luces, que están controladas por un sistema que imita la noche y el día de forma automática, al encender y apagar.





 Fuente de la información y video:

          

martes, 7 de febrero de 2012

El cerebro tarda en madurar


Según un estudio de los Institutos Nacionales de Salud de los EE.UU. realizado a 2.000 personas de entre 3 y 25 años, revela que el área del cerebro especializada en dotar de prudencia a los comportamientos madura plenamente a los 25 años, aunque en las mujeres puede ocurrir hasta dos años antes.


Hoy en día con las imágenes que se obtienen por escáner, conocemos mucho mejor el funcionamiento y la evolución del cerebro. Sorprende que algunas zonas no lleguen a su pleno rendimiento  hasta la edad adulta.
Durante la pubertad, por influencia de las hormonas sexuales, la estructura de las neuronas en el cerebro del adolescente cambia bruscamente. La parte donde residen las emociones crece rápidamente, mientras que la parte donde residen los pensamientos aún está en pleno desarrollo. La última parte del cerebro en madurar es la parte prefrontal, donde se hallan las funciones ejecutivas como planificar, fijar prioridades, suprimir impulsos y sopesar consecuencias de los actos. Es también la parte donde se toman decisiones.  


Este es el  motivo por el cual en la fase de la adolescencia y la preadultez hay un cierto desequilibrio entre las emociones y los razonamientos. Esto explica los ataques de intensas emociones, el comportamiento impredecible y el que se diga:
  “LOS ADOLOLESCENTES VIVEN EN OTRO MUNDO".


Así pués, de momento  estamos salvados ante nuestros olvidos e imprudencias y de que decidamos algo que no sea muy acertado, ya que tenemos la excusa de que nuestro cerebro todavía no ha terminado de madurar.

 Fuentes de la informaciónn e imágenes:


domingo, 5 de febrero de 2012

¿Qué significa?

Hola compañeros, aquí os  pongo estas dos  palabras, con las que me identifico, y para que adivinéis su significado, os dejo cinco respuestas. Solo una es correcta.
 ASERTIVIDAD:
a) Comportamiento por el cual  una persona se pone cien veces amarillo antes que una “colorao”
b) Comportamiento agresivo ante la vida
c) Conducta que defiende sus ideas sobre todas las cosas
d)Capaz de afirmar su personalidad y defender sus opiniones, sin incomodar los sentimientos de los demás 
e) Comportamiento pasivo ante la vida


PERGEÑAR:

a) Comer mucho
b) Estar entre amigos
c) Salir a tomarse algo
c) Hacer algo con más o menos habilidad
d) Romper algo.
              

miércoles, 1 de febrero de 2012

¿INSOMNIO?


Sentirse solo empeora la calidad del sueño. 
Según los resultados  de un Estudio de la Universidad de Chicago las personas que se encuentran solas son más propensas a tener problemas a la hora de dormir.

Para el estudio se tuvieron en cuenta los patrones del sueño, los sentimientos de soledad y la presión arterial de 95 personas que vivían en Dakota de Sur.
Básicamente, los individuos más solitarios tenían un descanso más entrecortado. Se movían más durante la noche, estaban más inquietos y tenían más periodos de descanso de duración breve.



Estos resultados coinciden con los que se hicieron en 2002 realizado entre estudiantes universitarios. Esa vez, se indicaba que mientras más solos se sentían los estudiantes peor dormían.
Así que si tienes problemas de sueño puedes sentir al menos un alivio con los resultados que se han obtenido de un Estudio de la Universidad de Creta, en Grecia. Según el estudio el ejercicio físico combinado con una dieta mediterránea puede ayudar a los pacientes con esta dolencia a mejorar o mitigar los síntomas.
Pero ten cuidado porque la  falta de sueño provoca antojos de  alimentos calóricos.

Por eso si tienes insomnio, te aconsejo que intentes irte a la cama una hora antes cada noche, limites la cafeína y el alcohol, y trates de hacer ejercicio cinco o seis horas antes de irte a la cama.

“Dormir es un proceso paulatino, primero hay que relajarse".

Fuentes de la información e imágenes:



RISOTERAPIA

¿Estás estresad@ con los exámenes?, ¿Te encuentras baj@ de moral?, ¿No tienes gana de nada?
Te propongo que practiques la Risoterapia. Diréis ¿en que consiste la Risoterapia?


Es una forma de aprender a ver las cosas de una forma positiva, para así poder sacar mas partido a la vida y al trabajo, y es a la vez, una manera sencilla de mejorar nuestra salud, a través de emociones placenteras, ya que cuando nos reímos se activan en el cerebro las mismas áreas implicadas en habilidades para establecer lazos con otras personas, y para resolver problemas, a la vez que refuerza el sistema inmunitario.
Se sabe que en la risa actúa el sistema límbico. Esta parte  del cerebro, la más primitiva, se encarga de gestionar las emociones y de llevar a cabo acciones que garantizan nuestra supervivencia, como inducir la sensación de hambre para que nos alimentemos. También la amígdala y el hipocampo se activan cuando reímos; ambas regiones se conectan y entran en acción en la expresión del amor, el afecto, la amistad y humor.
La risa es analgésica, relajante y antidepresiva debido a la producción de endorfinas, reduciendo el nivel de ciertas hormonas relacionadas con el estrés y la ansiedad. Se utiliza la risa con el fin de eliminar bloqueos emocionales, físicos, mentales, sexuales, sanar nuestra infancia, como proceso de crecimiento personal….
 El humor se produce cuando se engaña al cerebro, se le expone una situación en la que cree reconocer un patrón, y de pronto se le sorprende con otra solución. Es entonces cuando se produce la risa, al detectar la incongruencia:



Debemos intentar reírnos por lo menos un minuto durante tres veces al día. Aunque eso parezca muy poco es lo esencial para que una persona tenga una mayor calidad de vida, siendo la risa la mejor medicina preventiva sin contraindicaciones. 
                     
 La Risoterapía la  podemos practicar solos, (es muy importante aprender a reírse de uno mismo, y no solo de los demás, que es a lo que estamos acostumbrados), aunque   es mucho mejor hacerlo en  grupo aprovechando el contagio de persona a persona, ya que reír en grupo no es lo mismo que hacerlo solos ya que de esta forma  estimulamos a los que normalmente no se reirían.

Hay varias técnicas de Risoterapia para realizar en casa:

 Intentar contarle algo a alguien con un lápiz  entre los dientes, apenas te entenderá y acabaréis por reír. Además al hablar tus gestos serán semejantes a los de la risa y eso engañará al cerebro, que empezará a segregar serotonina.

 Hacer cosquillas o que te las hagan, te ponen de buen humor, permite pasar un buen rato y estrecha lazos.

Revisar con humor un problema: puedes pensar en una situación que te angustie y decirla en voz alta, primero en serio; repetirla tres o cuatro veces canturreando; luego, haciendo que lloras amargamente; y acaba diciéndola en voz alta y riendo a carcajadas. La pesadumbre disminuirá.

Bueno y después de decirte todo esto, se me ha venido a la cabeza, que estas navidades después de grabar nuestro video para el post, hemos  recargado nuestro sistema inmune para todo el año, etc.… porque no creo que haya alguien que no se haya hartado de reír.

REÍR ES LA TERAPIA MÁS DIRECTA PARA SENTIRSE FELIZ


 Fuentes de la información e imágenes: